ブログ!(徒然日記)
フェイバリット
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# BBT富山テレビ「フェイバリット!」で、この春オープンした富山総曲輪店をご紹介いただきました!
こんにちは。19HITOYASUMI 富山総曲輪店の南部です。
先日、BBT富山テレビ放送局様の人気番組「フェイバリット!」の中で、この春オープンしたばかりの私たち 19HITOYASUMI 富山総曲輪店 をご紹介いただきました。
放送をご覧いただけましたでしょうか?
金曜日の夕方、お仕事や家事の合間にテレビをつけていて「あれ、このお店見たことある」「総曲輪にこんなお店できたんだ」と思ってくださった方がいらっしゃったなら、それだけでスタッフ一同、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。
富山の“お気に入り”が集まる番組「フェイバリット!」
「フェイバリット!」は、フジテレビ系列・富山テレビさんが制作されている毎週金曜夕方4時15分からの情報番組です。MCは、富山の皆さんにはおなじみ、BBTアナウンサーの島田嘉乃さん。
富山が大好きなゲストの方を月替わりでスタジオにお招きして、富山のどんなところが好きなのか、その“お気に入り”を語っていただく——という、なんとも富山愛にあふれた番組です。
県内の愛らしい動物たちに会いに行く「もふもふミッケ!」、金曜日には旬のスポットへお出かけする中継コーナー「とことこマップ」など、見どころもたっぷり。そんな中の、新しいお店・気になるお店をご紹介するコーナーで、「富山の街中の新名所」として私たちのお店を取り上げていただきました。
長く富山の皆さんに親しまれている番組に、オープンしたての小さなコーヒースタンドを選んでいただけたこと。取材のお話をいただいたときは、正直、スタッフみんなで「本当にいいんですか?」と顔を見合わせたほどでした。
北陸初導入!話題の「タップコーヒー」
まずご紹介いただいたのが、総曲輪店の目玉でもあるタップコーヒーの専用マシン です。
ビールサーバーのようにレバーを傾けると、注ぎ口からコーヒーが流れ出てくる。この光景を初めてご覧になる方は、ほとんどの方が「えっ、これコーヒーなんですか?」と驚かれます。
北陸ではまだほとんど見られない設備で、私たちが導入を決めたのにはきちんと理由があります。注いでからお渡しするまで、わずか数秒。 しかも、その日その時に一番おいしい状態に仕上げた一杯を、いつでも同じ品質でご提供できるのです。
街中を歩いていて、ちょっと喉が渇いた。次の予定まであと少し時間がある。そんなときに、待たせない、それでいて妥協のない一杯を。総曲輪という場所だからこそ必要な形だと考えました。
自家焙煎コーヒーロールと、創業以来の名物「おめで鯛ケーキ」
続いてご紹介いただいたのが、*自家焙煎コーヒーロール*。私たちが自分たちの手で焙煎したコーヒーを、そのまま生地とクリームに閉じ込めた、19HITOYASUMIらしさが一番わかりやすいお菓子だと思っています。コーヒーの香りがふわっと立ちのぼる、あの瞬間をぜひ味わっていただきたいです。
そして、創業以来20年近くにわたって愛され続けている当店の名物、*おめで鯛ケーキ*もご紹介いただきました。
富山には、お祝いごとに鯛を贈る文化が根づいています。お誕生日、ご結婚、新築、快気祝い——大切な節目に、鯛のかたちをしたデコレーションケーキで「おめでとう」の気持ちを届ける。テレビを通してこの一台をご覧になって、「そういえば来月、あの人のお祝いがあったな」と思い出してくださった方がいらっしゃったら、こんなにうれしいことはありません。
テレビの向こうの皆さまへ
3分ほどの放送に収めていただくために、スタッフの皆さまには1時間以上にわたって丁寧に取材していただきました。私たちの言葉足らずな説明を、あたたかく、わかりやすくまとめてくださったこと、心より感謝申し上げます。
そして何より、番組をご覧くださった富山県内のたくさんの皆さま。ありがとうございました。
放送の翌日から、「テレビ見たよ」と声をかけてくださるお客様が本当に増えました。カウンター越しにそう言っていただけるたび、この街に店を出させていただいてよかったなと、しみじみ感じています。
富山市の街中へお出かけの際は、ぜひお気軽に
19HITOYASUMI 富山総曲輪店は、テイクアウトを中心とした小さなコーヒースタンドです。かしこまってご来店いただくようなお店ではありません。
お買い物のついでに。お散歩の途中に。県外からいらっしゃった方は、富山観光の合間の一息に。
富山市の街中にお出かけになった際は、どうぞお気軽にお立ち寄りください。スタッフ一同、あたたかい富山のおもてなしで、心よりお待ちしております。
19HITOYASUMI 富山総曲輪店 南部


