ブログ!(徒然日記)
富山名産‼︎白えびを使った絶品クッキー🍪
こんにちは😃19HITOYASUMI戸出店の五十嵐です。
今日から7月ですね。今年も暑い夏になりそうですね〜。
そんな夏の富山の風物詩といえば、富山湾の宝石「白海老」。
よく、春になるとニュースなどで取り上げられることが多いのですが、実は初夏の今が最盛期なんです。
そして、私の地元射水市の新湊漁港にも毎日水揚げされています。
かつては、夏になると白海老を素麺出汁にして堪能していたそうで、様々な食べ方があります。
19HITOYASUMIでは、そんな白海老を普段に使用したクッキーをご用意させていただいております。
クッキーの甘い生地の中にほんのりと香る白えびの風味はまさに病みつきとなります😆
これからの時期、ちょっとした手土産やお茶菓子にもいかがでしょうか❗️是非一度ご賞味あれ〜☺️
19HITOYASUMI 戸出店 五十嵐
明日から7月!!
高岡大仏横カフェオープンに向け、クラウドファンディング挑戦中!
2021(令和3)年6月30日(水)
曇り
今日は砺波店の福岡です。
砺波店ではお盆に向けて、クッキーの製造が進められております。
また、GoToイート最終日ということで、駆け込み需要が見られました。
昨日も似た様なことを書きましたが、とうとう6月も終わり。
6月を楽しく過ごせた方も、そうでなかった方も、7月は素敵な1ヶ月になることを、心よりお祈りしております!
さて、19HITOYASUMIでは、「日本三大仏」といわれる高岡大仏様の横で、新たなカフェ事業を計画しております。
19HITOYASUMIとは兄弟の関係になりますが、「amida coffee」というカフェです。
2021年秋のオープンに向けて、準備を進めております!
現在、クラウドファンディングにも挑戦しておりますので、ぜひ皆様の応援、お待ちしております★
★クラウドファンディングページ
https://camp-fire.jp/projects/view/399092
★amida coffeeホームページ
https://amidacoffee.com/
19HITOYASUMI 福岡
感謝🍴
〜新人バリスタ修行中〜
皆様、初めまして‼︎19HITOYASUMI戸出店の五十嵐です。
この4月から19HITOYASUMIに入社し、戸出店にて勤務しております。
コーヒーやスイーツについて日々勉強しておりまして、美味しくて可愛らしいラテアートにも挑戦しています。
今日は、高校時代の友人が来店し、初めてお客様にラテを淹れてほしいとご指名を頂き、ご提供させていただきました。
まだまだ、勉強不足で未熟な点も多々ありますが、めげずに誰よりも熱く頑張っていきます✊

19HITOYASUMI戸出店 五十嵐









